تعليمات العناية بالكعكة

يسعدنا اختياركم لنا لنكون جزءًا من مناسبتك الخاصة. نحن حريصون على اختيار المكونات الطازجة عالية الجودة والكعك المحضر من قبل طهاة ذو مهارات عالية. ننصح باتباع التعليمات التالية لضمان أعلى جودة

 

احمل الكعكة بعناية

في حالة حمل الكعكة او نقلها بالسيارة، يرجى وضع الكعك على سطح مستويٍ غير قابل للإنزلاق ومحاولة تجنب الطُرُق الوعرة لحماية التصميم الخارجي من أي ضرر.

 

الشمس والرطوبة

يجب إبقاء الكعكة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والبيئة عالية الرطوبة التي قد تسبب ضرر للكعكة وجودة مكوناتها

 

درجة الحرارة

ننصح بحفظ الكعكة في غرفة باردة حتى وقت التقديم. وفي حال عدم توفر الجو المناسب يمكنك ان تحتفظ بها في الثلاجة مع مراعاة ابقائها داخل العلبة كي لا تتأثر زهور السكر من الرطوبة الموجودة داخل الثلاجة. يجب إخراج الكعكة من الثلاجة قبل ساعتين على الأقل من المناسبة للحصول على قوام كعكة طرية والاستمتاع بأقصى نكهة

 

التقطيع

يجب أن يتم تقطيع الكعكة بعناية. نقترح قطع الكعكة أفقيًا ورأسيًا لزيادة عدد الحصص إلى أقصى حد للحصول
على شرائح مستطيلةبدلاً من الشرائح المثلثة العادية
 

التخزين

بالنسبة الى القطع المتبقية من الكعكة، نقترح تخزينها في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام كحد أقصى وتغليفها على نحو مثالي لتجنب جفافها،ولتناولها في اليوم التالي، من الأفضل ترك الكعكة تصل إلى درجة حرارة الغرفة للحصول على شرائح لذيذة وطرية من الكعكة
 

عناصر غير قابلة للأكل

قد يتضمن طلبك أجزاء غير قابلة للأكل، مثل اجزاء من زهور السكر وقواعد وأعواد مخبأة داخل الكعكة خاصة في بناء طبقات الكعكة لذاوجب التنبيه بإزالتها أثناء التقطيع وقبل التقديم
 

زهور السكر

زهور السكر مصنوعة بعناية خاصة ومهارات عالية. على الرغم من أنها مصنوعة من عجينة السكر القابلة للأكل، إلا أننا نفضل عدم تناولهاحفاظًا على سلامتك لأن سُمك البتلات وأوراق الأزهار رقيقة جدًا وحادة. يمكن أن تدوم الزهور معك لفترة طويلة إذا احتفظت بها في مكان بارد وجاف، خارج الثلاجة